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洗面机采用搅和洗面与用和面机代替洗面机相比，具有效率高、洗面净、效果好。因和面机不是专业的洗面机。和面时不能洗，洗面时不能和，洗面结构简单，所以洗面速度特别慢，且效果差。洗面机操作简单、卫生，节省了大量人力。
是制作面筋很佳设备。把面粉加水和成有韧性的面团让其分解，20分钟后开使洗面，不要把面筋倒入面糊内。把面筋洗净，再用少量的发酵粉倒入面水内，6小时以后沉淀后把水倒出发酵待用，把洗好的面筋放在盆内20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅，为避免糊锅、边下边搅动，全部浮起后用文火煮半小时即可。用发酵好的面糊兑入三分之一的干面粉进行搅打，打匀后再用面水视情况调稀稠。新型洗面机将和面和洗面分为两体，效果好、洗面净、速度快、节电省工，3个小时仅用1度电。适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。机型分为普通钢材电镀和不锈钢两种，耐磨、耐锈。与人工洗面比，大大提高了工作效率，而且减轻繁重体力劳动。
如今，机械化洗面机已经替代手工能够完成生产面筋的全部过程，而且干净卫生，方便快捷。为适应市场需求。
万年红不断将原有自动化洗面机更新升级，现在的万年红自动洗面机采用按钮式操作系统，只需轻轻一键，机器会自动完成洗面、揉面、和面、产筋等工序；该设备机身用不锈钢板铸造，与面筋直接接触也可以保障成品的为卫生，长时间受面浆浸泡也不会被腐蚀，直接延长了机器的使用寿命；万年红洗面机配备两个自动旋转的螺旋铰刀，洗面和面效率更高，产出面筋成品韧性十足，备受用户青睐。随着气温的不断升高，三伏天嚣张的气焰只增未减，万年红作为食品机械--洗面机的专业生产厂家，体恤每一位在一线战斗的万年红工友，在此小编为大家普及几个防暑的小妙招，希望能够为您的生活带来一丝“凉意”。夏天防暑重要的一件事就是及时补充水分，要保持体内有足够的水分可以消耗。
万年红机械厂的洗面筋机是制作面筋理想的机械产品。面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。目前，发明了一种全自动洗面机，不但生产的效率高、速度快。
而且一机多用，还能生产各种各样的面食产品，让洗面机走向了另一个方向。我国的洗面机走专业化生产的道路，靠简单重复，扩大生产数量的办法是行不通的，发展中设备，努力提高技术含量，把产品做精、做专、做强。该机的 特点是用先进的机械取代了繁重的洗面体力劳动。该机操作方便，性能可靠，主要用于各大，小型饭店，宾馆，厂矿，，学校，餐厅，个体小吃摊位制作面皮洗面水及和面使用。因和面机不是专业的洗面机。和面时不能洗，洗面时不能和，洗面结构简单，所以洗面速度特别慢。HC-50型全自动洗面机属国内首创，为节能型设备，属专业型的洗面筋机。机内设有两层箱体，内箱体中，采用搅龙洗面，四周小孔过滤面水。与用和面机代替洗面相比。
洗面筋机具有多种用途：洗面筋机-洗面机-双螺旋搅拌机-不锈钢洗面机-和面洗面机具有共同的特点及用途，主要用在凉皮加工厂，面皮加工厂，水面筋加工厂，面筋圈加工厂，烤麸加工工厂，粉丝加工厂搅拌机。
小麦淀粉加工厂，谷朊粉加工厂等，所有和面洗面加工厂以及大型混合搅拌机。基本以上的厂家都可以用洗面机来进行生产加工。今天是农历节气的“谷雨”，是春天的 一个节气，说明夏天已经到了，对于吃货来说也就是到了吃面筋的好时候了，对于街头的小吃来说，卫生是一个很大的问题。面筋也是一样，采用传统手工作坊生产的面筋卫生状况不太乐观，所以很多商家都采用了新型的全自动不锈钢洗面机生产的面筋，首先重要的是卫生:不锈钢洗面机采用不锈钢材质制作，不容易有面渍残留，让洗面机更容易清洗，不会造成细菌残留，让洗出来的面浆更干净，更卫生。同时生产面筋的速度也更快：不锈钢洗面机采用精制的双螺旋进行洗面，两个螺旋在洗面仓内同时对面团进行洗面。
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