都有一定的含水量。有的与水完全互溶，有的在一定温度下有一定的饱和溶解度，水分超过饱和溶解度，就发生分层现象，并把溶剂中的稳定剂抽到水层中来，使溶剂焦油破乳剂的稳定性变坏。同时有水存在，焦油破乳剂中游离的Fˉ，Clˉ和Brˉ离子与水生成酸，在。 加热使用中形成恶性循环，酸度就越来越高。因此，焦油破乳剂中的酸度和水分是两个互相依赖的指标，直接影响清洗工件的品质。如有的工件清洗后，失去光泽或在工件上留下水纹，就跟酸度和水分有关。目前所生产的溶剂型焦油破乳剂，水分控制在。 100ppm(0.01%)以内。微量水分测定按GB6283—86之规定进行。即卡尔.费休法。也可采用简便的浊点法，即按GB4120之规定进行。还可采用气相色谱法来分析。　焦油破乳剂处理含油污水的方法为：物理法，化学法，物理化学法和生物化学法。其中处理剂在含油污水处理工艺中，扮演了非常重要的角色，良好的处理。

剂活性和选择性的破坏。焦油破乳剂用途，种类焦油氨水分离的原理油氨水分离器的作用是在焦炉冷却之后使焦油和氨水分离，由于受一些不确定因素的影响，如过处理不当便造成焦油含水量上升，而循环氨水中则含有大量焦油，影响焦炉和循环氨水的正常处理，终影响产品的品质。 内焦化厂主要通过控制温度，反应时间和离心机分离的方法使焦油和氨水分离，这些分离方法在实施过程中不仅难度大，对工艺要求高，同时，分离效果有限。日本，北美和欧洲通常使用化学试剂来进行分离，这种试剂就是焦油破乳剂，焦油破乳剂兼有破乳和减粘的，分离。 效率，降低氨水中悬浮物的含量，加强焦油和油渣的分离，提高循环氨水的品质。应用领域石油开采，石油炼制，污水处理行业焦油破乳剂特点油水分下降50%，焦油粘度下降40%，焦油的流动性增强，沉积减少，延长部分设备的寿命和反应速率，减少功耗。